Name: 설명이 필요없는 참치두부조림
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 500g; 참치 150g; 양파 1/2개; 대파 1/2줄기; 청고추 (선택재료); 홍고추 (선택재료); 멸치육수 2컵; 쯔유 2큰술; 간장 2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 설탕 1/2큰술; 고춧가루 3큰술

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안스키친

설명이 필요없는 참치두부조림

두부는 다양한 재료와 참 잘 어울리는 식재료인것 같아요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[양념재료]

멸치육수
2컵 구매
쯔유
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파,대파, 두부를 썰어주세요.
두부는 도톰하게 썰어주세요, 그래야 부서지지 않아요

참치는 기름을 빼서 준비해주시고요

양념장을 섞어서 준비해주세요.
얼큰한거 좋아하시면 고춧가루 매운거 사용하시고, 쯔유가 없으시다면 간장으로 대체하셔도 좋아요.

양파를 조금 깔고 두부를 돌려담아줍니다

나머지 두부와 양파를 올려준 뒤, 참치를 위에 올려주세요

양념장을 모두 부어주시고요, 뚜껑을 닫고 끓여주세요.
뒤적이지 말고 양념장을 끼얹듯 조려주세요

두부와 채소에서 물이 나와서 국물이 더 많이 생겼어요

대파와 고추넣고 마무리~

: 두부조림은 완전 밥도둑이예요~ 자박하게 끓이면 국이나 찌개 따로 준비하지 않아도 되서 너무 좋아요, 김이랑 함께 드셔보세요.

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등록일 : 2020-12-01 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

안스키친

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

#두부조림 #두부조림양념장 #참치두부조림

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