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왕눈이의맛있는이야기

소고기미역국~가장쉬운국

김장김치랑 찰떡궁합이랄까요~ㅎ주말에 맛있게 익은 김장김치랑 먹으려 넉넉하게 끓여봤네요
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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건미역을 미지근한물에 담구어서 불려주신후 찬물에서 비벼서 1~2번을 씻어주신후 먹기좋은 크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요
소고기국거리 또는 양지를 준비후에 불린미역잘라서 넣은 냄비에 같이 넣어주세요
참기름을 넣고 소고기가 살짝 익을정도로 약3분~5분을 달달 볶아주세요
물2L를 붓고 펄펄 끓여주세요
국간장/후추가루를 넣어서 간을 해주시고 20분을 펄펄 끓여주시면 되세요
저희집 최애국이기도한 찬바람이 불면 더 생각나는 뜨끈한 소고기미역국이 완성이 되었어요
잘익은 김장김치나 금방 버무려놓은 겉절이에 같이 먹으니 꿀맛이네요ㅎ
팁-주의사항
소금으로 간을 해주셔도 되세요

등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-30

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