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우리쉐프

훠궈백탕칼국수 레시피, 담백한 국물맛이 일품!

간단하게 식사 대신 한 끼를 때우기 위해 먹었던 면 요리~
요즘은 단순한 간편식에서 벗어나 다양한 면 요리 시대에 접어들었는데요. 라면, 국수, 칼국수, 짜장면, 짬뽕, 우동 등 무궁무진한 면 요리!
오늘은 추운 계절 한그릇 식사로도 훌륭한 훠궈백탕칼국수 레시피를 소개합니다 :-)
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 칼국수 조리법칼국수 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
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▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 쑥갓 손질법쑥갓 손질법
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▶ 고추 조리법고추 조리법
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동영상

조리순서Steps
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대파, 당근, 양파, 표고 등 사용할 야채를 미리 채썰어 준비해줍니다.
냄비에 물 (또는 육수) 을 넣어 끓인 뒤, 물이 끓어오르면 하오츠 훠궈백탕소스를 넣고 한 번 더 끓여줍니다.
야채와 면을 넣고 면이 익을때까지 끓여줍니다.

칼국수에 있는 밀가루를 충분히 털어내 주세요.
면을 따로 한번 끓여내 사용하시면 더욱 좋습니다.

그릇에 담고 쑥갓, 대파, 고추 등 고명을 올려주면 완성입니다.

등록일 : 2020-11-26 수정일 : 2020-11-27

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레시피 작성자About the writer

우리쉐프

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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#칼국수#담백한면요리#국수요리#맑은국수#맑은칼국수#훠궈백탕#버섯칼국수#면요리
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