Name: 돼지보쌈으로 우리 몸을 지켜보아요
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 삽겹살 목살 1근; 된장 1스푼; 양파 1개; 무 1/2쪽; 배 1/2쪽; 파채 1종이컵; 고추가루 4스푼; 설탕 1스푼; 매실청 1스푼; 마늘 1스푼; 멸치액젓 2스푼; 소금 약간

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코코메이드

돼지보쌈으로 우리 몸을 지켜보아요

집에서 간단히 해먹을수 있는 무무침으로 보쌈 맛있게 해먹어보아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 삽겹살 목살
1근 구매
된장
1스푼 구매
양파
1개 구매
무
1/2쪽 구매
배
1/2쪽 구매
파채
1종이컵 구매

[양념장]

고추가루
4스푼 구매
설탕
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매
멸치액젓
2스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

고기를 먼저 익혀볼께요 물을 적당히 넣으시고 된장1스푼을 풀어주세요

양파반쪽을 넣어주세요

물이 끓으면 고기를 넣어서 푹 익혀주세요
30~40분정도 익히면 됩니다.

속양념 만들어보아요
양파 반쪽 채썰어주세요

무도 반쪽 채썰어주세요

배도 반쪽 채썰어주세요

스텐볼에 파채까지 해서 넣어주세요
무를 절이지 않고
바로 양념을 해서 절여지게만
할 거예요

고추가루4스푼 넣어주세요
매콤함을 원하시는 분들은
일반 고춧가루 3>청양 고춧가루 1 넣으시면 돼요)

소금약간넣어주세요

설탕1스푼 넣어주세요

마늘1스푼 넣어주세요

액젓2스푼 넣어주세요

매실청1스푼 넣어주세요

조물조물 무쳐주세요 그럼 완성
시간이 지나면 물기가 생기고 숨이 죽는답니다.

고기가 익어서 예쁘게 썰어주세요
예쁘게 담아서 먹어볼가요?

완성~!!!

: 1. 바로 무쳐서 먹으면 더 맛있는 보쌈용 야채가 완성이 되어요

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등록일 : 2020-11-24 수정일 : 2020-11-24

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#보쌈만들기 #돼지보쌈 #돼지고기 #보쌈용야채 #보쌈

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