Name: 들깨 시금치무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 250g; 대파 1/2개; 다진마늘 1/2스푼; 국간장 1스푼; 들깨가루 1스푼; 참기름 1스푼; 통깨 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,290

lovelemon

들깨 시금치무침

매번 먹는 시금치무침이 지겹다면 ?!
시금치 무침에 고소한 들깨가루를 넣어 더욱 맛있고 더 영양가있는' 들깨 시금치무침'을 만들어보았습니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
250g 구매
대파
1/2개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

[양념]

국간장
1스푼 구매
들깨가루
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

시금치의 뿌리 끝부분을 잘라준 뒤 단면을 십자 모양으로 4등분 해줍니다.

시금치에 남아 있는 흙이나 불순물 제거를 위해 깨끗이 씻어줍니다.

끓는 물에 소금 1/2스푼을 넣어줍니다.

시금치를 1분 정도 데쳐줍니다.

데친 시금치를 찬물에 헹궈줍니다.

찬물에 헹군 시금치를 한주먹 크기로 잡은 뒤 꽉 짜서 물기를 제거해줍니다.

물기를 꽉 짜서 동그랗게 공 모양으로 뭉친 시금치를 십자 모양으로 4등분 해줍니다.

대파를 잘게 썰어줍니다.

시금치의 뭉친 부분을 풀어주며 잘게 썬 대파와 잘 섞어줍니다.

다진마늘 1/2스푼, 들깨가루 1스푼, 국간장 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 조물조물 버무려줍니다.

통깨를 넣고 버무려 마무리합니다.

: 시금치를 데칠 때는 소금을 넣고 데쳐야 시금치의 영양소 파괴를 줄이고 예쁘게 진한 색을 만들 수 있습니다.

들깨시금치무침 관련 상품

등록일 : 2020-11-22 수정일 : 2020-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

lovelemon

유튜브 채널 : 엄마의 요리백과 https://www.youtube.com/channel/UCyUH1C9_ozagToXDxgGjFGg/

#시금치 #시금치무침 #칼슘 #철분 #엽산 #성장기 #비타민A #눈건강 #밑반찬

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(84)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(90)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(116)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(256)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(42)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(20)

들깨 시금치무침

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피