Name: 황태무우생채
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무우 285g; 황태 34g; 고추가루 2큰술; 소금 1작은술; 설탕 1큰술; 식초 2큰술; 참기름 1큰술; 다진마늘 조금; 깨 조금

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4,801

깻잎언니

황태무우생채

쫄깃한 황태와 아삭한 무우를 한데 무쳐서 먹으면 정말 맛있어요
두부랑 먹어도 맛있네요
무쳐서 30분 후에 드시면 무우가 숨이 죽으면서 무우와 황태에 양념이 베여서 더 맛있어요
황태가 있어서 무우의 물기를 빨아들이는지 물기는 없어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우
285g 구매
황태
34g 구매

[양념]

고추가루
2큰술 구매
소금
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
조금 구매
깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

무우와 황태를 준비해요

무우는 채썰고
황태도 먹기좋은 크기로 잘라요
황태는 행궈서 물기를 꽉 짜서 준비해요

황태는 무우길이와 비슷하게 잘랐어요

양념을 준비해서 섞어요
(소금은 고봉으로 말고 깍아서 1작은술 넣어주세요^^)

양념에 무우와 황태를 넣고 무쳐 주세요

무치고 30분 지나도 물기는 없어요

: 레시피는 단맛과 신맛이 적으니까
새콤달콤을 좋아하시면 식초랑 설탕을 각각 1큰술훌씩 더 넣어주세요^^♡

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등록일 : 2020-11-11 수정일 : 2020-11-12

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#황태무우생채 #도시락반찬 #황태 #무우생채

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