Name: 꽈리고추멸치조림 국물이 특급이네!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽈리고추 3줌; 멸치 2줌; 통마늘 2줌; 버섯 2줌; 양파 2줌; 간장; 올리브유; 고춧가루

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불면증오로라

꽈리고추멸치조림 국물이 특급이네!

입맛없을때 꽈리고추멸치조림 만들어서
밥에다 국물까지 넣고 비벼서 먹으면
와~~~~~~
진심 최고입니다~~
국물 절대 버리지 마세요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
3줌 구매
멸치
2줌 구매
통마늘
2줌 구매
버섯
2줌 구매
양파
2줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

꽈리고추는 꼭지 따서 씻어주시고요
멸치는 내장 빼고 다듬어서 준비
버섯도 씻어서 먹기좋게 썰어서 준비해주세요
통마늘과 양파도 씻어서 잠시대기
냄비에 간장과 물의 비율을 1:2로 잡고 올리브유 한스푼
고춧가루 한스푼 넣고 끓여주세요

끓어오르면 준비된 멸치 먼저 넣어주시고요

꽈리고추랑 통마늘도 넣어주세요

버섯과 양파도 넣어주세요

살살 뒤적거리면서 졸여주면
10분도 안걸려서 꽈리고추멸치조림이 완성된답니다

엄청 이쁘지는 않지만
엄마 생각나고~
할머니 생각나게 하는 반찬이랍니다

국물에 밥 비벼먹으면
짱짱짱입니다~~~~~~
오늘 저녁 반찬으로 꽈리고추멸치조림 어떠신지요~?

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등록일 : 2020-11-05 수정일 : 2020-11-05

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레시피 작성자About the writer

불면증오로라

오로라의 블로그에도 놀러오세요^^ 맛있는 음식들이 가득하답니다~~ https://blog.naver.com/csdaburi

#꽈리고추멸치조림 #꽈리고추조림 #밑반찬

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