Name: 빼빼로데이 _초보 베이킹 황남빵 만들기
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 연유 112g; 달걀노른자 24g; 중력분 90g; 베이킹파우더 3g; 팥앙금 300g; 달걀물 적당량

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3,339

먹고사리

빼빼로데이 _초보 베이킹 황남빵 만들기

저번에 만들고 남은 팥앙금이 있어서
뭘 만들까 하다가 황남빵을 만들어보았답니다~~~
(분량 10개)

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중력분 조리법

조리순서Steps

연유와 노른자를 주걱으로 잘 섞어줍니다.

중력분과 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.

밑에 중력분을 깔아두고 반죽을 놓고

일자로 밀어줍니다.

반죽은 25~27g으로 나누어주세요.
팥앙금은 30g씩 해서 동그랗게 만들어줍니다.

반죽에다가 팥앙금을 넣고

잘 감싸줍니다.

똑같은 과정 반복하기

반죽 가운데를 눌러주고 달걀물을 발라줍니다.

180℃로 예열된 오븐에서 180℃로 20분 정도 구워줍니다.

오븐

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등록일 : 2020-11-03 수정일 : 2020-11-03

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레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

요리 후기 2

초미니22 2020-12-05 10:53:27

집에 연유가 있어 만들어봤어요 빵이 폭신하고 맛있어요 어른들 선물 드리려구요 좋아하실 것 같아요

쉐프의 한마디2020-12-08 21:08:30

소중한 후기 감사합니당~^^ 맛있었다니 제가 더 기쁘네용:-)

MINJU KANG 2021-05-09 19:19:07

황남빵 처음 만들어 봤는데 성공했어요~ 레시피 감사해요 ^^

쉐프의 한마디2021-05-11 14:25:47

성공하셨다니 제가 더 기쁘네요~ 소중한 요리후기 감사합니다:-)

#황남빵 #간식 #팥앙금

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