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불면증오로라

밥도둑!! 조기조림 만드는법~

조기구이도 맛있고~
조기조림도 맛있고~~
비린 생선 안 좋아하는데
조기는 참 맛있는것 같아요
밥도둑으로 변신한 조기조림
소주가 땡기는 맛이랍니다ㅎㅎ
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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조기는 칼등으로 비늘을
살살살 긁어낸뒤
깨끗이 씻어서 준비해주세요
조기조림 만들때
무만 넣어도 충분히 맛있지만
오늘은 감자도 같이 넣었습니다
양파와 대파도 채썰어 준비해주세요
무와 감자를 먼저 넣고
팔팔팔 끓여주세요
끓는동안 양념장도 만들어 준비해주세요
간장과 고춧가루의 비율을
1:1로 잡고 올리고당은 1/2
맛술 조금넣고 다진마늘도
넣어주면 조기조림 양념장은
끝이랍니다
조기를 넣어줍니다
조기가 잠길만큼의 물을 넣고
양념장도 넣고 888888888888
어느정도 국물이 자박해지면
양파와 대파넣고
뚜껑 닫은 채로
약불에서 뜸을 들여줍니다
이런 밥도둑!! 쏘주도둑!!
조기조림 완성입니다~~
오늘 저녁 반찬으로
밥도둑 조기조림 어떠신지요~~??

등록일 : 2020-11-01 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

불면증오로라

오로라의 블로그에도 놀러오세요^^ 맛있는 음식들이 가득하답니다~~ https://blog.naver.com/csdaburi

포토 리뷰 1
요리 후기 1

별하늘맑은 2021-02-19 10:08:41

밥도둑 맞네요. 따라하기 무지 쉽고.. 맛있어요. 너무 달아도 짜도 별로인데.. 이건 딱 적당해요. 오늘 아침식사로 온 식구 한마리씩 잘 먹었어요. 레시피 감사해요.^^ 

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