Name: 맛있는 밑반찬 깨순멸치볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 깨순 150g; 멸치 150g; 마늘 7톨; 홍고추 1개; 간장 2.5T; 고춧가루 1/2T; 올리고당 1/3T; 들기름 1/3T

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2,062

좋아좋아3

맛있는 밑반찬 깨순멸치볶음

마트에서 깨순이라고 델꼬온 아니

깨순이 아니라

완전 깻잎수준 입니다

커도 너~~무 커요 ㅡㅡ;;

깨순인지 깻잎인지

아무튼 멸치하고 볶아볶아~~ ㅎㅎ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깨순
150g 구매
멸치
150g 구매
마늘
7톨 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

간장
2.5T 구매
고춧가루
1/2T 구매
올리고당
1/3T 구매
들기름
1/3T 구매

노하우

조리순서Steps

씻어건진 깨순은 팬에담고 뚜껑닫아 잠시 둡니다 깨순이 숨 죽으며 생기는 수분은 따라 버립니다

간장넣고 슬라이스한 마늘도 넣고 쉐킷쉐킷~~

내장, 머리 제거한 멸치넣고 쉐킷쉐킷~~ 멸치는 마른팬에 한 번 볶아서 사용 합니다

홍고추 잘게썰어 넣고 고춧가루도 넣어요

수분없이 볶아지면 올리고당, 참기름넣고 잘 섞은 후 마무리해요

깨순멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-10-28 수정일 : 2023-04-03

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#밑반찬 #깨순 #깨순멸치볶음 #깨순멸치조림

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