한국에는 볶음밥이 있다면 서양에는 리조또가 있다 토마토 소스 치킨 리조또 만들기 치킨 리조또 만드는 법

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투애니

한국에는 볶음밥이 있다면 서양에는 리조또가 있다 토마토 소스 치킨 리조또 만들기 치킨 리조또 만드는 법

이탈리아의 맛있는 치킨 리조또를 만들어 보아요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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준비해준 닭을 물에 삶아주시거나 전자레인지에 돌려주신 다음에 새끼손가락 반 마디 크기로 잘라주세요

프라이팬 식용유를 둘러주신 다음에 다진 마늘을 넣고 볶아주세요

중불

마늘의 향이 올라오기 시작하면 잘라준 닭을 넣고 볶아주세요

닭에 마늘의 향이 배기 시작하면 양파와 빨간 파프리카를 넣고 볶아주세요

양파가 투명 빛으로 변하기 시작하면 토마토소스를 넣고 섞어주세요

저처럼 토마토가 그대로 들어 있는 토마토소스를 사용해주시는 분들께서는 토마토를 가위로 잘라주시거나 토마토를 으깰 수 있는 도구를 사용하여 토마토를 으깨주시면서 볶아주세요

토마토소스가 끓기 시작하면 밥을 넣고 볶아주세요

토마토소스와 밥을 골고루 볶아주었으면 완성입니다 완성된 치킨 리조또는 위에 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려주시고
전자레인지에 치즈가 녹을 정도까지 돌려주세요

전자레인지

전자레인지 700W 기준 3분 30초, 오븐 200도 기준 7분

오븐이 있으신 분들께는 더 먹음직스러운 리조또를 만들기 위해 오븐 전용 그릇에 리조또를 담아주신 다음 오븐에 구워주시는 것을 추천해드립니다

전자레인지 또는 오븐에 치킨 리조또를 구워주었으면 치즈 위에 파슬리를 뿌려주어 마무리해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/332 으로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

치킨리조또 관련 상품

등록일 : 2020-10-24 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

요리 후기 2

으니쭈니맘 2023-02-07 18:35:16

아이들 위해 로제소스로 리조또 만들었내요..치즈는 모짜렐라가 없어서 그냥 치즈 넣어사 해줬어요...넘 맛나요.. 정말 간단히 아이들 좋아하는 리조또ㅈ만들어 주었내요.. 사진 올리려는데 응답 하지 않는대서 그냥 글만 올립니다.

mrMatt 2020-11-01 11:36:41

간단한 레시피 감사요~ 오븐 200도 5~7분이 적당한거 같아요.

쉐프의 한마디2020-11-02 03:16:28

7분으로 수정했습니다 의견 남겨주셔서 감사합니다!!

댓글 0

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