얼큰한 경상도식 소고기무국 레시피/소고기국

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얼큰한 경상도식 소고기무국 레시피/소고기국

얼큰하고 맛있는 경상도식 소고기무국을 만들어 보았어요
경상도식 소고기무국은 만들기는 어렵지 않아요
소고기무국 한그릇 뚝딱하면 정말 든든하답니다~~!!

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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대파2대를 5~6cm 길이로 잘라준다

무1/10를 나박썰기 한다

청양고추1개,홍고추1개도 잘라준다

냄비에 식용유1.5T를 두르고 약불에서 고춧가루1T를 살짝 볶아준다
국거리용소고기150g를 볶아준다
후춧가루도 조금 뿌려준다

소고기를 살짝 볶은 후 준비해둔 야채들(무,대파,청양고추,홍고추)을 넣고 볶아준다

물4C를 넣고 끓여준다

국간장3T,소고기다시다0.7T,다진마늘0.5T를 넣어준다

국의 간을 보고 맛이 심심하면 액젓2T를 넣어준다

경상도식 소고기무국을 보글보글 끓여준다

콩나물1줌을 넣고 끓여준다

얼큰하고 진한 경상도식 소고기무국 완성입니다!

경상도식 소고기무국에 밥을 말아서 한그릇 뚝딱했어요
정말 맛있고 든든한 소고기무국이에요
날씨도 쌀쌀해지고 있는데 따끈한 국 한그릇 뚝딱하세용~+_+

얼큰소고기무국 관련 상품

등록일 : 2020-10-19 수정일 : 2020-10-19

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#소고기무국 #소고기뭇국 #경상도식소고기무국 #무국 #소고기국 #국 #국요리 #국물음식 #얼큰한소고기뭇국 #저녁메뉴

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