Name: 도토리묵 요리 / 도토리묵 들꺠가루 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도토리묵 150g; 설탕 1ts; 소금 1꼬집; 들깨가루 3Ts

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요알남Mingstar

도토리묵 요리 / 도토리묵 들꺠가루 무침

도토리묵은 간 도토리가루를 물에 담가서 떫은맛을 제거 후, 앙금만 모아서 끓이고 식혀서 굳힌 것 입니다. 쫄깃하고 맛있는 도토리묵으로 정말 간단한 요리를 만들어 보세요.

00:43초 부터 보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
150g 구매
설탕
1ts 구매
소금
1꼬집 구매
들깨가루
3Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

도토리묵은 주사위 모양으로 먹기 좋게 자른다.

자른 도토리묵은 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.

데친 도토리묵은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

도토리묵은 그릇에 담고 설탕, 소금, 들깨가루를 넣고 묻혀준다.

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등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2020-10-15

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

요리 후기 1

쩡이롸미 2023-01-20 12:49:01

간단하고 맛있어요!! 집에 묵이 많아서 벌써 여러번 무쳐먹었더니 지겨워서 새로운 레시피찾다가 따라했어요 ㅋㅋㅋ애기입맛 남편도 잘먹네요~~ 좋은레시피 감사해요^^

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쩡이롸미 2023-01-20 12:49:01

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