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꼬맹이누나H

유부초밥 만들기, 터지지않고 만드는 나만의 팁!

유부초밥은 자취를 하면서 만들어 꽤나 자주 만들어 먹은 음식 중 하나예요!

아무래도 가격도 저렴하고 쉽게 구할 수 있으며 맛도 있어서 자주 만들어먹게 되더라구요.

​유부초밥안에 들어가 있는 소스와 후레이크만 이용한 유부초밥 만들기 가 아닌, 좀 더 야채를 추가해서 풍부한 맛을 가진 유부초밥 만들기를 해볼게요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 유부 손질법유부 손질법
▶ 유부 조리법유부 조리법
▶ 유부 보관법유부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
저희집 냉장고에는 양파와 당근이 있길래 이 두가지를 추가해서 유부초밥 만들기 하였습니다.
다져준 야채들을 밥과 함께 볶아주도록 할게요.
후라이팬을 잘 달군 뒤 미리 다져놓은 야채들을 넣고 볶아주세요.
여기서 소금간 조금 그리고 후추도 살짝 넣어주시면 더 좋아요.
유부초밥 한봉지에 2인분이라 밥을 두공기정도 넣어서 같이 볶아주세요.
이렇게만 먹어도 넘넘 맛있겠지만 배고픔을 꾹 참고 유부초밥안에 넣어서 먹어보자구요~~ㅎㅎ
그리고 유부초만 만들기 세트에 들어있는 야채후레이크만 같이 넣어서 볶아주세요.
소스는 사용하지 않도록 하겠습니다.
유부하나를 집어주신 후 꼭지까지 잘 벌려서 준비해주세요.

맨 처음 기초공가사 가장 중요해요. 가장 안쪽까지 공간을 만들어서 준비해주세요.

그리고 저만의 꿀팁 이제 들어갑니다~~~~ 맨 안쪽 공간에 밥을 조금 찔러서 넣어주세요.
너무 꽉꽉 눌러버리면 터지니깐 살살 안쪽까지 밥 채워주기!
그리고 밥을 이렇게 길쭉한 모양으로 둥글게 만들어주세요.
주먹밥처럼!!!
동그랗게 만든 밥을 유부의 남은 공간에 넣어주고 모양을 잡아주세면 됩니다.
그냥 숟가락이나 손을 이용해서 밥을 채워주기보다는 이렇게 주먹밥처럼 만든 뒤 유부초밥 만들기 를 해주시면 더 만들기가 쉬워요.
그리고 요로코롬 모양을 잡아주면 엄청 간단하죠!!!
이렇게 만들면 유부초밥이 터질일이 없어요ㅎㅎㅎ 저두 만들면서 단 한개도 터지지 않았답니다ㅎㅎㅎ

등록일 : 2020-10-13 수정일 : 2020-10-13

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레시피 작성자About the writer

꼬맹이누나H

자취생이 만드는 쉽고 빠른 자취요리! 그 누구도 따라 할 수 있도록 간단한 레시피들만 소개해드릴게요~! https://blog.naver.com/syhong

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