10분내로 콩불

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자유부인식당

10분내로 콩불

쉽고 빠르게 콩불요리를 만듭니다. 간단하지만 손님요리로도 손색 없답니다^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

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돼지고기를 따로 볶아 익힙니다

강불

다른 팬에 콩나물을 깔고, 구운 고기를 얹은 뒤, 식용유,간장,설탕,고춧가루,파,마늘 , 물을 붓고 뚜껑 덮어 익힙니다.(3분정도)

강불

뚜껑을 열고 뒤적뒤적 섞은후, 물녹말 넣어 농도를 맞추고 참기름,깨소금으로 마무리 합니다

중불

: 약불에 오래 익히면 콩나물이 질겨지므로, 양념을 미리 준비해서 한꺼번에 넣고 휘리릭 요리해 주세요
고기를 먼저 구운 후, 요리해 주세요. 함께 익히면 돼지냄새가 나더라구요

콩불 관련 상품

등록일 : 2020-10-06 수정일 : 2020-10-06

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레시피 작성자About the writer

자유부인식당

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#콩나물 #돼지고기 #술안주 #일품요리

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