개운한 콩나물 해장라면 끓이기

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개운한 콩나물 해장라면 끓이기

술먹은 다음 날, 느끼한거 많이 먹은 날 먹기좋은 개운한 라면요리에요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[콩나물 해장라면 재료]

씻은 콩나물
1국공기 구매
채썬 무
1/2밥공기 구매
라면
2개 구매
대파
1/2줄기 구매
고추
1개 구매
고춧가루
2스푼 구매
식용유
2스푼 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

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분량의 재료를 준비합니다.
라면은 어떤 것을 사용해도 상관없지만 매콤한 스프가 기본이 되는것이 좋아요!

대파와 고추는 송송 썰어줍니다. 파가 많이 들어가야 맛있어요.

무는 채썰어준비합니다. 볶은다음 끓을꺼라 조금 굵게 썰어주는게 부서지지않고 깔끔하게 만들 수있습니다.

웍에 식용유2스푼을 넣고 파를 볶아 기름을 내줍니다.

거기에 채썬 무 반공기와 고춧가루 2스푼을 넣어 달달 볶아줍니다. 볶다가 물을 넣어야 더 시원한 맛이 나요!

라면 봉지에 적혀있는 분량의 물을 모두 붓고 스프도 다 넣어줍니다. 이때 국물 간을 봐서 싱겁다 싶으면 조금더 끓이면돼요.

무가 어느정도 익었을때 면을 넣고 콩나물도 같이 넣어줍니다.
면이 익는 속도와 콩나물이 비슷하더라고요.

끓인라면을 예쁘게 담아 맛있게 호로록!

: 무는 조금 볶다가 물을 넣어야 국물맛이 시원해져요.
분량의 물을 넣었는데 싱겁게 느껴진다면 면을 넣지말고 졸이세요!

콩나물해장라면 관련 상품

등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2020-10-05

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

문동열 2021-01-31 00:43:11

신라면 2개로 끓였는데 맛나게 잘 먹었습니다

댓글 0

#해장라면 #콩나물라면 #콩나물해장라면 #라면 #라면요리 #해장요리 #해장국 #콩나물 #무

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