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요리하는러라

초간단 찬밥요리 전자레인지 계란찜밥

찬밥 한공기와 달걀, 자투리 채소를 이용해 간단하고 예쁜 한그릇요리 계란찜밥을 만들어보세요~ 든든하고 포슬해서 속까지 편안하답니다~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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볼에 달걀 3개와 물 한컵을 넣고 곱게 풀어주세요~ 주둥이가 있는 볼을 사용하면 그릇에 붓기 쉬워요 :)

계란물은 체에 한번 걸러 더 부드럽게 준비하셔도 좋습니다

냉장고 속 자투리 채소들을 준비해요~ 맛살이나 치즈, 햄 등을 추가해도 좋습니다.
준비한 재료는 잘게 썰어주고 양은 각 재료마다 2스푼 정도씩! 총 8스푼 정도의 양으로 준비했어요~
계란물에 채소와 찬밥을 데워 넣고 고루 섞어준 다음
어간장 1스푼, 참기름 0.5 후추 솔솔 뿌려 간을 해주었어요~ 참기름을 넣으면 계란비린내를 잡을 수 있어요.

어간장 대신 참치액, 액젓, 국간장 ok 단, 0.7스푼만 넣기

자 이제 그릇에 계란물을 80%정도 채워주고 랩핑한 다음 구멍을 두개 정도 내서 전자레인지에 6분간 돌려주면 완성입니다 ♡ (혹시 설익었다면 30초 정도 더 돌려주세요)

전자레인지

포슬포슬 계란찜밥~ 간이 찰떡이라서 김치 한조각 필요 없어요~ 작은 레미킨에 담아 익혀주면 온기도 오래가고 귀염뽀짝한 비주얼에 받는 사람이 뿅 반한답니다~
아침식사나 가벼운 점심식사로도 좋고 아이들 한그릇 요리로 정말정말 추천해요
저처럼 좋아하는 고명을 올려주면 더 맛있게 즐길 수 있답니다 ^^
팁-주의사항
1. 어간장 대신 참치액이나 국간장, 액젓을 쓸 경우 0.7스푼만 넣어주세요2. 찬밥은 데워서 섞어주셔야 고루 섞입니다~

등록일 : 2020-09-25 수정일 : 2020-09-25

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레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

태원윤맘 2022-01-24 09:24:57

아이들 아침밥으로 해줬는데 잘먹네요^^ 레시피 감사합니다~~ 

허정윤 2021-10-03 11:13:21

맛있어요 

댓글 0
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#찬밥요리#계란찜밥#계란찜비린내#한그릇요리#유아식#아이식사#아침식사#전자레인지계란찜
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