Name: 전자렌지로 간편하게 만드는 무화과잼
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무화과 4개; 설탕 5T; 소금 1꼬집

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1,401

유튜버아뜨

전자렌지로 간편하게 만드는 무화과잼

잼만들려면 불앞에 있어야해서 힘들잖아요
전자렌지로 쉽게 먹을만큼만 만들어봐요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무화과
4개 구매
설탕
5T 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

밑둥에 물이 들어가지않게 세워서 세척(밍밍해져요)

오래 씻지말고 살살 씻어주세요

줄기제거후 무화과 잘게 자르기

부드러운 식감을 원하면 껍질을 벗기고 더 잘게 썰어주세요

무화과:설탕 = 2:1 비율 (설탕5T정도)

소금 한꼬집

단맛을 증폭

뚜껑없이 ! 넉넉히 큰그릇에! 재료 담아
꼭 큰그릇사용!!

부글부글 끓기 때문에 커다란용기
증발시키기위해 뚜껑없이

7분돌리기

10초 식히고

5분더 돌리기

원하는잼의 점도의70~80%정도가 나오면 스탑!
( 모자라면 30초씩 봐가며)
생각보다 묽어야 식었을때 적당해요

동영상으로 보시면 좀 더 자세히볼 수 있어요

군운 빵에 발라먹거나 요거트에 넣어 드세용

: 원하는잼의 점도의70~80%정도가 나오면 스탑!
생각보다 묽어야 식었을때 적당해요
너무 많이 돌리면 딱딱해져요

무화과잼 관련 상품

등록일 : 2020-09-24 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

#무화과요리 #무화과잼 #전자렌지잼 #전자렌지무화과잼 #무화과활용 #무화과 #무화과세척법

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