Name: 어간장으로 맑은 콩나물국 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 마늘 2개; 어간장 4스푼; 파 약간; 굵은소금 1t

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미라클마켓

어간장으로 맑은 콩나물국 만들기

어간장을 이용해
시원하고 맑은 콩나물국 이에요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
마늘
2개 구매
어간장
4스푼 구매
파
약간 구매
굵은소금
1t 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물을 씨어서 준비해주세요.

4인분에 맞게
냄비에 물과 콩나물을
넣어주세요.

콩나물 비린대가 나지 않도록
콩나물이 끊일 때까지 뚜껑을 열지 않아요.

콩나물이 익는 동안
마늘을 다져주세요.

칼 면으로 으깬 다음 잘게 다져주세요.

물이 끓으면 마늘을 넣습니다.

어간장을 넣어 간을 맞춰줍니다.
그리고 마지막으로 파를 넣고
5분정도 약한불로 끓여주면 돼요.

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등록일 : 2020-09-23 수정일 : 2020-09-23

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간단편한 요리를 좋아해요~

#콩나물국 #콩나물 #맑은국 #유아식 #초간단 #맑은콩나물국 #어간장콩나물국

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