둥근호박전 맛있게 부치는법 배워보아요

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둥근호박전 맛있게 부치는법 배워보아요

쌀쌀한 가을에 달달한 호박전만들기

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
1개 구매
부침가루
1컵 구매
식용유
3스푼 구매
소금
1스푼 구매
양파
1/2쪽 구매
진간장
4스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
들기름
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
깨
1스푼 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해주세요

호박을 잘라주세요

호박을 먹기 좋게 뚜겁게 썰어주세요

소금1스푼 접시에 준비해볼까요?

채망을 준비해서 호박을 예쁘게 놓아요
소금을 솔 솔 뿌려주세요
호박이 또 남았으면 그위에 올려서
소금을 솔 솔 뿌려주세요

다른일을 하고 10분정도 되면
이렇게 물이 생겨요

부침가루종이컵 1컵 준비해주세요

물은 어른수저14스푼 넣어서
섞어주세요

반죽 되었지요?
물 기준은 없으나 제가 숫자를 세어보니
14스푼 넣고 부침가루를 저어주세요

호박을 씻지 마시고 바로 반죽에 넣어주세요

식용유3스푼을 넣어주세요

식용유3스푼 넉넉히 넣어주시고 부쳐주세요
노릇 노릇하게 부쳐주세요

노릇노릇 하게 부쳐주세요

호박전양념 만들기
양파를 다져주세요

다진양파반쪽>진간장4스푼

올리고당2스푼

고추가루2스푼

들기름1스푼>식초1스푼>깨 넣어서 섞어주세요

완성

: 1. 양념장을 할때 꼭 식초를 약간 넣어주세요
2. 소금을 호박에 솔솔 뿌려주세요

둥근호박전 관련 상품

등록일 : 2020-09-22 수정일 : 2020-09-22

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#호박전 #호박부침 #호박전만들기 #호박반찬

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