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라비디떼

정식품 콩국물 마늘바게트 만들기

평소에 좋아하는 마늘바게트를
콩국물을 곁들여 고소하게 만들어 봤어요!
콩국물을 건강하고 맛있게 즐길 수 있었어요 ^^
1인분 15분 이내 아무나
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빵, 진한콩국물, 마요네즈, 다진마늘을 준비해주세요.

빵은 식빵3조각으로 대체 가능해요

먼저, 소스를 만들어요.
마요네즈에 진한 콩국물을 넣어주세요.

마요네즈대신 버터로 바꿔주시면 풍미를 높여줄 수 있어요

콩국물은 흔들어서 사용해주세요

다진마늘, 설탕, 소금을 넣은뒤
섞어서 콩국물소스를 만들어요.

냉장보관을 오래한 다진마늘이나 깐마늘을 오래두면 쓴맛이 날 수 있어요

소스를 만들때 소금을 살짝 넣어주면 콩국물과 만나서 풍미가 좋아져요

빵의 한쪽면에만 콩국물소스를 발라주세요.
약불로 달군뒤
식용유를 둘러주고
소스를 바른면을 아래로 향하게해서
약불에 앞뒤로 2분씩 6~8분간 구워주세요.

약불

다진마늘이 타면 쓴맛이 날 수 있어요. 약불을 유지해주세요.

식기전에 파슬리를 뿌려서 마무리해요

파슬리는 생략가능해요

고소하면서 풍미가 좋은 콩국물마늘바게트 완성!
꿀을 찍어먹으면 더욱더 맛있게 즐길 수 있어요.

진한 콩국물 검은콩을 곁들여드시면 더욱 더 맛있어요

팁-주의사항
콩국물소스로 마늘바게트를 만들면,
더욱더 촉촉하게 즐길 수 있어요.

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

라비디떼

초보들을 위한 간단요리, 혼밥요리를 주로 해먹어요♡ http://blog.naver.com/gmlwlsdlekd

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