Name: 명절나물반찬~흰색나물 숙주무침!
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 숙주 300g; 맛소금 1티스푼; 다진마늘 1작은술; 다진대파 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

명절나물반찬~흰색나물 숙주무침!

명절에 빠져서는 안될 흰나물반찬인 숙주무침을 간단하게 만들어봤어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
300g 구매

[양념]

맛소금
1티스푼 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진대파
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

숙주를 찬물에 담구어서 살살 흔들어서 깨끗하게 씻어주세요

펄펄 끓는물에 1분간 데쳐주신후 찬물에 담구었다가 물기를 빼주세요

물기가 빠진 숙주데친것에 다진대파/다진마늘/맛소금/참기름/통깨를 넣어주세요

양념이 고루베이게 살살 섞어가면서 버무려주세요

아삭아삭한 숙주나물이 완성이 되었어요

: 살짝 데쳐낸후 찬물에 담구어서 열기를 빼주셔야 아삭한식감이 더 좋아지네요

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등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-18

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#흰나물 #나물반찬 #초간단 #쉬운반찬 #아이들반찬 #초스피드 #명절음식

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