Name: 담백하고 고소한 삼치구이 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삼치 1마리; 부침가루 2T; 식용유 3T; 간장 2T; 레몬즙 적당량; 와사비 적당량

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집밥새댁

담백하고 고소한 삼치구이 만드는 법

담백하고 맛있는 흰살생선 삼치구이를 만들어 보았어요
수미네반찬에 나오는 삼치구이 레시피를 참조해서 요리해보았어요~

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

삼치
1마리 구매
부침가루
2T 구매
식용유
3T 구매
간장
2T 구매
레몬즙
적당량 구매
와사비
적당량 구매

노하우

▶ 삼치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

먼저 삼치를 깨끗이 씻은 후 물기를 빼준다

삼치 살에 부침가루를 앞뒤로 골고루 묻혀준다

양면 생선구이팬을 활용했다~
팬에 식용유를 충분히 두르고 중간불로 예열해준다

팬에 삼치를 올린 후 중약불로 구워준다

양면팬을 사용하니 생선냄새가 덜 나고 생선도 잘 익힐 수 있어서 좋았다

약불에서 삼치를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다

삼치구이 와사비간장
간장2T에 레몬즙을 조금 뿌려준다
와사비도 넣어주면 더욱 맛있다

담백하고 맛있는 삼치구이 완성입니다~!

와사비간장에 찍어서 먹으면 더욱 맛있는 삼치구이에요

밥에 삼치구이 한 점 올려 먹으니 정말 고소하고 맛있어요~
삼치구이 드셔보세용~+_+

삼치구이 관련 상품

등록일 : 2020-09-17 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

집밥새댁

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#삼치구이 #삼치 #생선구이 #생선 #삼치굽기 #초간단 #건강반찬

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