Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,392
상품목록
main thumb
맘스쿠킹다이어리

엄마/아내에게 더 이상의 셀프생일상은 NO! 엄청 간단하고 맛있는 소고기 미역국 끓이기

오늘은 소고기 듬뿍듬뿍 넣어 찐~하고 맛있는 소고기 미역국을 만들어보겠습니다. :)
6인분 이상 120분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
요리에 앞서 미역은 한 시간 정도 찬물에 담가 불려주세요.

미역

그리고 소고기는 30분 정도 찬물에 담가 핏물을 제거해줍니다.

소고기 (양지국거리)

생수 3,000ml에 핏물을 제거한 소고기를 넣고 끓기 시작하면 위에 떠오르는 불순물을 깨끗이 걷어내주세요.

생수, 소고기

냄비

막간을 이용하여 고기를 조금 잘라주세요.

가위

그리고 다진마늘 1큰술을 넣고 30분 정도 끓여줍니다.

다진마늘

또 다시 막간을 이용하여 불려 놓았던 미역을 2-3번 씻어준 후 먹기 좋은 크기로 잘라줄게요.

미역

가위

30분 정도 지나면 고기는 건져내주고 미역을 넣어주세요.

미역

그리고 국간장 2큰술과 소금 1/2 큰술로 간을 해준 후 중불에서 뚜껑을 닫은채로 30분간 더 끓여줍니다.

국간장, 소금

중불

마지막으로 건져낸 소고기를 결대로 잘 찢어 미역국에 넣고 끓여주면 찐~하고 맛있는 소고기 미역국 완성입니다.

소고기

짠!

먹기전에 참기름 한 방울 똑 떨어뜨려 먹으면 맛이 더 좋답니다. :)

등록일 : 2020-09-15 수정일 : 2020-09-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

포토 리뷰 1
요리 후기 7

-이써니 2021-08-04 17:50:58

남자친구 처음으로 미역국끓여주는대 긴장되네요 ㅠ제가 요리를못해서요 ㅠ  

쉐프의 한마디2021-08-04 20:16:45

너무 귀여우세요 ㅎㅎ 설명대로 찬찬히 따라해주시고 입맛에 따라 간은 가감해주시면 될 것 같아요 :) 잘 안되는 부분이 있으시다면 또 댓글 남겨주시면 도와드릴게요 ♥ 응원합니다 !

이미화 2021-07-20 17:22:55

시~원하고 깔끔해서 부모님이 너무 좋아하세요! 좋은 레시피 감사합니다..^^ 

쉐프의 한마디2021-07-23 18:30:04

우와 너무 기쁘네요 :) 맛있게 드시고 더운데 항상 건강 유의하세요 미화님 ♥

셰프수미니 2020-11-02 19:07:09

국물도 진하고 밥 잘 안먹는 딸이 한그릇 뚝딱했네요. 너무 고맙습니다 ㅠㅜ 

쉐프의 한마디2020-11-04 12:35:08

너무 감동이네요 ㅠㅠ 제가 더 고맙습니다 :) 앞으로도 자주 놀러와주세요 ㅎㅎ 추운데 감기 조심하시고 오늘 하루도 행복한 하루 보내세요 !

댓글 2
파일첨부
크림파스타 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
쫄면 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
에그샌드위치 맛보장 레시피
더보기
닭날개구이 맛보장 레시피
더보기
모닝빵 맛보장 레시피
더보기
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피