Name: 브로콜리 데치기 브로콜리 삶기 영양가득 밥상 차리기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 브로콜리 1개; 식초 2T

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JINI의요리조리

브로콜리 데치기 브로콜리 삶기 영양가득 밥상 차리기

영양만점 브로콜리를 데쳐서 먹어 보아요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1개 구매
식초
2T 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

조리순서Steps

식초를 2T 떨어트려 줍니다.

이상태로 15분간 두세요.
그뒤로 뿌리를 잡고 톡톡톡 흔들어 주세요.
넣었다가 뺏다가 여러번 해주면
불순물이 제거가 됩니다.

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

팔팔 끓는물에 브로콜리를 넣어주세요.

소금을 0.5t 넣어주세요.

그리고 휘적휘적 섞어서
골고루 데쳐지게 해주세요.

끓는물이 데쳐지면 물이 녹색으로 변할때
브로콜리를 빼주세요.

찬물에 헹궈내지 말고
채에 받쳐서 식혀줍니다.
식힌후 냉장보관 하세요.

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등록일 : 2020-09-15 수정일 : 2020-09-15

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레시피 작성자About the writer

JINI의요리조리

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

요리 후기 2

럭키누나 2021-12-24 15:55:50

기본적이면서도 매번 까먹는데 잘 설명해주셔서 감사합니다 ♡

온나니 2020-09-19 23:35:37

덕분에 맛있게 잘 먹었습니다.

쉐프의 한마디2020-09-20 10:58:22

아닙니다. 소중한 댓글 감사합니다. ^^

#브로콜리 #브로콜리데치기 #브로콜리삶는법 #브로콜리먹는법 #브로콜리씻는법

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