Name: 찰시루떡
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 찹쌀가루 1Kg; 팥고물 600g; 소금; 설탕; 따뜻한물

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7,973

하서미

찰시루떡

좋은 재료와 도구가 만나 집에서도 찰시루떡이 된다는걸 보여드리고 싶습니다~
너무 찰지고 맛나요~^^

5인분 30분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
1Kg 구매
팥고물
600g 구매

[양념]

소금
구매
설탕
구매
따뜻한물
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

통7중 스텐레스찜기와
찹쌀가루,팥고물 준비해주시고

찜기안에 팥고물→찹쌀가루→팥고물→찹쌀가루→팥고물로 마무리한뒤

센불에서 30분 쪄주세요 ,이때 떡시루 역할이 되도록 실리콘 패킹을 끼움으로써 집에서도 가능하답니다
통7중의 위력이기도 합니다

이렇게 팥시루떡이 완성된 모습이에요

두껍게 두켜했어요

넘 맛있게 완성입니다~~^^

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등록일 : 2020-09-11 수정일 : 2020-09-11

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레시피 작성자About the writer

하서미

매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^

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