Name: 참치전
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 캔참치 1개; 팽이버섯 1덩어리; 토마토 1/2개; 진한콩국물 1/2컵; 밀가루 1/2컵; 부침가루 1/2컵; 고추가루 1T

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요리조이

< 정식품 콩국물 > 참치전

밥상에 자주 등장하는 참치전이죠 만만한 재료로 만들었는데 맛이 예사롭지 않은데다 건강까지 챙길수 있는 참치전을 소개합니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

캔참치
1개 구매
팽이버섯
1덩어리 구매
토마토
1/2개 구매
진한콩국물
1/2컵 구매
밀가루
1/2컵 구매
부침가루
1/2컵 구매

[양념]

고추가루
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

살코기 참치 또는 고추 참치 먹고싶은 참치를 하나 골라서 채망에 밭쳐 놓아요

팽이버섯을 1cm 길이로 잘라 주세요 토마토도 작게 썰어 주세요

박력분 1/2컵. 부침가루 1/2컵을 그릇에 섞어 주세요

몸에 좋은 버섯과 토마토 !

콩국물을 흔들어 주세요

콩국물1/2컵을 가루에 넣어 주세요

부침가루와 밀가루를 반씩 섞었을 때가 제일 맛있는것 같아요 취향대로 조절해주세요

콩국물에 가루가 보이지 않도록 골고루 섞어 걸쭉한 반죽을 만들어주세요

버섯과 토마토를 넣어 주세요

캔참치를 넣어주세요

고추가루 1T를 넣어 색감, 식감을 업시켜 주세요

반죽 완성!

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에 예열한 후 반죽을 한 수저씩 넣어 주세요

반죽의 가장자리가 색이 변하면 익은 것이니 하나씩 뒤집어 주세요

고추참치가 들어가서 양념장이 따로 필요없어요 쫀득쫀득 고소하고 부드러운 참치전 완전 맛난 인기 밥반찬이에요

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등록일 : 2020-09-08 수정일 : 2020-09-09

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#정식품 #콩국물 #참치전 #식사 #밥반찬 #건강식

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