으깬 감자샐러드/감자사라다 만드는 법

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집밥새댁

으깬 감자샐러드/감자사라다 만드는 법

반찬으로도 괜찮고 간식으로도 훌륭한 으깬 감자샐러드를 만들어 보았어요~ 모닝빵에 으깬 감자샐러드를 넣어 먹으니 맛있는 샌드위치가 되었어요

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 계란4개를 삶아준다
완숙계란을 만들기 위해 물이 끓은 후 12분 정도 삶아주었다

계란이 익으면 찬물로 헹궈준다

감자도 푹 익도록 오래 끓여준다
중간중간 감자에 젓가락을 넣어서 익었는지 확인한다

당근1/5,양파1/3를 잘게 다져준다

재료준비 완료~
삶은 감자,삶은 계란 껍질을 벗겨준다

큰 볼에 감자,계란을 담고 으깨준다
포크와 국자를 사용해서 으깨보았다

다진 당근,양파와 통조림옥수수4T를 넣고 잘 섞어준다

마요네즈6T,허니머스터드1.5T,소금0.5T,후춧가루를 넣고 잘 섞어준다

으깬 감자샐러드 완성입니다~

간식,반찬으로 먹으려고 반찬통에 넣어두었어요
냉장고에 두고 차갑게 먹으면 더 맛있네요!

아삭아삭하면서 부드러운 감자샐러드 정말 맛있었어요
숟가락으로 떠서 먹어도 맛있는 으깬 감자샐러드 레시피였습니다

모닝빵에 감자샐러드를 넣어서 먹으니 잘 어울렸어요
간식으로도 딱이에요!!

감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2020-09-08 수정일 : 2021-05-12

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레시피 작성자About the writer

집밥새댁 블로그에도 놀러오세요~♡ 블로그 주소 ☞ https://blog.naver.com/ksyoung212kr

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요리 후기 2

가강이 2021-05-10 01:20:10

12년전에 감자샐러드 엄청 하고 이번이 첨 이었어요.. 예전에 제가 했던걸 그대로할까 했는데 여기에 레시피대로 했더니 요즘 애들 입맛에 딱 너무좋네요~ 요즘 애들은 제 아이들입니다 벌써 30 대 네요~~ 감사합니다~^^♡ 넘 맛납니다~~^^ㅎ

쉐프의 한마디2021-05-12 22:02:56

후기 남겨주셔서 감사합니다~~ 요즘 입맛에 맞다고 하시니 기분이 좋습니다^^

황고은 2023-04-12 19:35:16

맛있어요~

쉐프의 한마디2023-11-10 13:05:52

후기 감사드립니다^^

댓글 0

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