매콤한 두부조림 + 아이반찬 안매운 두부조림 한번에 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,759

상품목록

친정언니

매콤한 두부조림 + 아이반찬 안매운 두부조림 한번에 만드는 법

밑반찬으로 너무 좋고 예전에 도시락 반찬으로 많이 활용되던 두부조림, 오늘은 백종원 두부조림 기준으로 아이가 함께 먹을 수 있는 두가지 버전 한번에 하는 법 알려드리겠습니다.

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[어른용 매콤두부조림]

두부
1.5모 구매
고춧가루
3Ts 구매
액젓
1.5Ts 구매
진간장
3Ts 구매
설탕
1Ts 구매
물
1컵 구매
간마늘
1Ts 구매
대파 많을수록좋음
구매
청양고추
1개 구매
들기름
1Ts 구매

[아이용 안매운두부조림]

두부
1/2모 구매
맛간장
1Ts 구매
간마늘
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

한모반은 어른용으로 그리고 반모는 아이용으로 할거라 팬에 기름을 넉넉하게 두루고 한번에 부쳐줍니다.
너무 얇게 썰으면 한번에 부치기가 어려워서 살짝 도톰하게 썰면 후라이팬 한판가득 부칠 수 있습니다.

후라이팬에서 가장 먼저 타는 부분을 먼저 뒤집어 주시는게 포인트 입니다.

작은아이용 안매운 두부조림 두부는 다 부치고 나서 건져놓습니다. 집에 파가 많다면 파 많이, 그리고 매운걸 원하시면 청량고추양을 조절 해서 넣어줍니다.

위에 써있는 양만큼 고추가루와 간마늘 그리고 설탕을 넣어줍니다.

물을 한컵 넣어서 양념이 스며들 수 있도록 중약불로 줄이고 졸여줍니다.

참기름 대신 마지막으로 넣는 것은 들기름, 없으시면 참기름을 활용 하셔도 됩니다.

뜨거운 상태니 플라스틱 그릇보다는 유리그릇에 담아주면 좋겠지요?

남겨진 후라이팬 그대로 활용해서 아이용 안매운 두부조림을 곧바로 만듭니다. 아까 부쳐놓은 두부를 넣어주시고 물 1/3컵 정도 넣고 맛간장 한스푼 넣어주시면 됩니다.

그대로 졸여주면 끝!

: 후라이팬 씻지않고 그대로 해야 적은 양념으로 안맵게 아이용 안매운 두부조림을 하실 수 있습니다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2020-09-07 수정일 : 2020-09-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/bknms2007

sns

요리 후기 1

노란수국 2020-11-04 08:56:00

간장2.5, 설탕1, 고춧가루2, 액젓1 이렇게 넣어도 맛있네요. 간간합니다.

댓글 0

#백종원두부조림 #안매운두부조림 #아이반찬 #두부조림 #아이들반찬 #매콤한두부조림

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(481)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(25)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(125)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(116)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(171)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(47)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(18)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(131)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(55)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(76)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(24)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(773)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(473)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(188)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.