굴소스 두부덮밥 만드는 법

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승승맘h2

굴소스 두부덮밥 만드는 법

열량이 낮은 다이어트용 집밥이에요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
감자
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
마늘
3쪽 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
부추
1/2줌 구매
올리브유
1큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
후추
약간 구매
검은 통깨
약간 구매
잡곡밥
1/2공기 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 올리브유를 두르고 채썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.

마늘3쪽, 올리브유1큰술

약불

마늘향이 올라오면 채썬 당근을 넣어 볶아줍니다.

당근1/4개

채썰어 물에 담가 전분을 뺀 감자를 넣어 볶아줍니다.

감자1/2개

채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개

팽이버섯은 밑동을 자르고 씻은 후 잘게 갈라 넣어 볶아줍니다.

팽이버섯1/2봉지

부추는 깨끗히 씻은 후 팽이버섯 길이로 잘라 넣어 볶아줍니다.

부추1/2줌

후춧가루와 굴소스를 넣어 볶아줍니다.

굴소스2큰술, 후춧가루 약간

두부는 깍뚝 썬 후 끓는 물에 데쳐 물기를 빼줍니다.

두부1/2모

따뜻한 잡곡밥에 두부와 채소볶음을 얹어주고 검은깨를 뿌려 마무리합니다.

잡곡밥1/2공기, 검은 깨 약간

: 잡곡밥도 부담스러우신 분은 두부랑만 드셔도 되요.

두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-07 수정일 : 2020-09-07

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#두부덮밥 #두부요리 #두부 #덮밥 #굴소스두부덮밥 #두부덮밥만드는법 #굴소스두부덮밥만드는법 #다이어트

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