매운 어묵 김밥

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"인생이란"

매운 어묵 김밥

집에 있는 재료들로만 만들어봤어요..당근이 없어서 못 넣어지만 그래도 맛있네요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥김
7장 구매
계란
5개 구매
시금치
1단 구매
오양 맛살
10개 구매
단무지
7개 구매
오뎅
5장 구매
우엉
20개 구매
햄
7개 구매
청양고추
3개 구매
밥
5공기 구매

[양념]

소금
구매
간장
3큰술 구매
설탕
3큰술 구매
후추
1.5티스푼 구매
매운 고추가루
3큰술 구매
참기름
2바퀴 구매
깨
2큰술 구매
물
1/3 구매

노하우

조리순서Steps

공기밥기준 5공기정도 되는 양을 준비해서 참기름 한바퀴 반을 돌려주듯 넣고 저어줍니다.골고루 저어주고나서 소금 3분1큰술을 넣어주고 깨를 넣고 저어줍니다. 하시면됩니다.(저희는 밥솥에다가 했어요^^)

햄은 후라이펜이 한번 볶아주시고 오양맛살은 반갈라주시고
계란은 소금간하고 지단부쳐 잘라놓으면 됩니다

시금치는 씻어서 뜨거운물에 살짝 데쳐 소금과 참기름으로 간을 해주세요

먼저 양념장을 간장,설탕,후추,물,
고추가루,청양고추를 넣고 만들어주세요.어묵은 세로 길이로 가늘게 잘라준뒤 후라이펜에 어묵을 넣고 식용유를 두바퀴 돌려 넣고 살짝 볶다가 양녕장을 넣고 볶아줍니다

단무지랑 우엉은 물기를 꼭짜서 준비해줍니다

김에다가 재료를 순서대로 넣고 말아줍니다.(어묵은 많이 넣어주면 더 맛있어요)

: 후추가루를 많이넣으면 매우니 후추가루 양을 조절하여 넣어주세요

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등록일 : 2020-09-06 수정일 : 2020-09-07

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레시피 작성자About the writer

"인생이란"

안녕하세요~맛있는요리 간편하고 쉽고 빠르게 같이 만들어보아욤^^..

요리 후기 1

서기쭌 2020-09-15 16:46:05

해먹었는데 너무맛있습니다^^ 먹다보니깐 사진찍는걸 깜빡했네요 다음에는 사진찍어서 올려드릴께용^^

쉐프의 한마디2020-09-16 06:23:23

입에 맞으셨다니 감사합니다^^

#김밥 #매운어묵

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