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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 콩콩참치마요 주먹밥

시간은 금이다.
건강도 챙기도 맛도 좋은 주먹밥
고단백&저지방 콩과 참치의 운명적 만남
레시피가 궁금하다면 지금 확인해보세요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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'두마리 토끼' 주먹밥 레시피 재료를 준비해주세요.
진한 콩국물을 잘 흔들어 80g을 넣어주세요.

두유도 괜찮답니다.

포토씨유(식용유) 80g을 넣어주세요.

콩국물과 식용유 비율은 1:1
두유와 식용유 비율도 1:1

새콤달콤 사과식초 8g을 넣어주세요.
마지막으로 설탕 20g,
죽염 소금2g을 넣어주세요.

단맛을 싫어한다면 설탕 10~15g 정도로 조절!

농도가 되직하다 싶을 만큼 약 30~40초 내외로 위~잉 갈아주세요.

1분을 넘기지 말 것!
너무 오래 갈아주면 묽어진답니다.

주먹밥 핵심재료인 단무지를 잘게 다져 넣고
참치캔은 기름을 쪽 뺀 뒤 후춧가루 톡톡, 콩국물마요네즈 듬뿍 넣어 믹스해주세요.

(달걀+식용유) 마요네즈 편견을 깬 '콩마요네즈'에 오이피클을 다져 주면 다양한 요리 활용 가능!

밥 2공기, 김가루, 검은깨, 통깨, 설탕 1티스푼, 맛소금 1티스푼을 넣고 잘 비벼주세요.
양념밥은 반덩어리만 잡아 가운데 꾹꾹 홈을 내주세요.

밥 한덩이를 반으로 나눠 합쳐 주는 조리법이 더 간편하고 쉬워요.

참치마요소스 듬뿍 넣고 양념밥 반덩어리 합체.
눈덩이 뭉치 듯 꾹꾹!

떡을 빚 듯 돌돌 굴리면 밥이 터짐!

맛도 좋고 건강에도 좋은 '콩콩참치마요 주먹밥' 완성!

등록일 : 2020-09-03 수정일 : 2023-04-11

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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