Name: 어묵볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어묵 4인분; 파 1개; 마늘 7알; 간장 1/2T; 굴소스 1T; 깨 1줌

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힐링소소

어묵볶음

쫀득 탱탱한 어묵으로 어묵볶음 만들어 볼게요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4인분 구매
파
1개 구매
마늘
7알 구매

[양념]

간장
1/2T 구매
굴소스
1T 구매
깨
1줌 구매

노하우

조리순서Steps

오븐구이어묵은 간식용으로 프라이팬에 구워먹거나 오븐에 구워먹어도 맛있는데요
이번엔 아이들 밥반찬으로 만들어 볼게요

쫀쫀한 어묵을 먹기좋은 크기로 잘라볼게요

프라이팬에 카놀라유를 뿌리고 어묵을 살짝 볶아주세요

마늘을 넣을건데요
마늘은 편썰기 할게요

마늘을 어묵이랑 같이 볶아주세요

마늘이 살짝 익을때 쯤 굴소스 한스푼 넣어서 같이 볶아주세요

대파를 넣을게요
양파가 있다면 같이 넣어주셔도 되요

대파를 넣고 볶다가 간을 보시고 싱거우면 간장으로 간을 맞추세요

한번 볶아진 어묵에 불을 끄고 올리고당 한스푼을 넣을게요

감칠맛 폭발 어묵이 완성 되었어요

예쁜 그릇에 담아
통깨 한꼬집 뿌려주세요

쫀득 탱탱한 어묵볶음 맛있게 완성

: 야채 넣어 볶으실때 양파 추가 하시면 식감이 더 좋아요

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등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2020-08-31

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레시피 작성자About the writer

힐링소소

소소한 집밥하는 힐링소소 입니다

#어묵볶음 #어묵반찬 #어묵.어묵양념.

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