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승승맘h2

든든한 계란말이밥

계란말이에 밥을 넣어 든든해요~^^
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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따뜻한 밥에 설탕, 식초, 청주, 소금을 넣어 섞어줍니다.

밥1공기, 설탕1작은술, 식초2큰술, 청주1큰술, 소금 약간

달군 팬에 기름을 두르고 푼 계란을 넣어 지단을 만들어줍니다.

식용유1큰술, 계란2개

후라이팬

중불

계란이 완전히 익기 전에 양념한 밥을 올린 후 돌돌 말아줍니다.

계란이 완전히 익으면 밥이 분리가 되니 익기 전에 밥을 올려줘요.

계란말이밥을 식힌 후 먹기 좋게 썰어줍니다.

, 도마

계란이 완전히 식은 후 썰어줘야 잘 썰려요.

팁-주의사항
계란지단이 완전히 익기 전에 양념한 밥을 올려줘야 밥과 계란이 분리되지 않아요.

등록일 : 2020-08-26 수정일 : 2020-08-26

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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