쌈무 만드는법 쌈무 레시피 쌈무절이기 고기에 싸먹자

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JINI의요리조리

쌈무 만드는법 쌈무 레시피 쌈무절이기 고기에 싸먹자

신혼부부의 집에 무가 6개가 들어왔어요.
어쩔까 하다가 고기를 맛있게 먹을때 많이 먹는 쌈무를 만들어 봤어요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
식초
1컵 구매
설탕
0.5컵 구매
소금
0.5t 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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껍질을 벗겨내 얇게 썰어주세요.
채칼을 사용하여 일자로 잘라주셔도 됩니다.

저는 칼로 써는게 더 편해서 이렇게 썰어 보았어요.

이제 열탕소독한 그릇에 썰어놓은 무를 차례차례 대로 쌓아주세요.

식초1컵, 설탕0.5, 소금0.5, 물반컵
이렇게 준비해주세요.

소금이 잘풀어 지도록 섞어줍니다.
이상태로 냄비에 부워 끓여줍니다.

뜨거운 상태로 그대로 부워줍니다.

바로 드시고 싶으시면 실온에 3일,
천천히 드시고 싶으시다면 반나절 이상두신후 냉장보관 하시면 됩니다.

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등록일 : 2020-08-26 수정일 : 2020-08-31

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레시피 작성자About the writer

JINI의요리조리

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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#쌈무 #쌈무만드는법 #쌈무절임 #쌈무만들기 #쌈무레시피

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