카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
피에스타
©피에스타
요즘 에어프라이어가 워낙 많이 보급이 되어서 그런지
마트 냉동식품 코너를 가면 정말 종류가 다양하죠.
아이들간식 만들기 바쁜 요즘 도움이 많이 되는데요.
오늘은 맘에 쏙 드는 에어프라이어 돈까스로
더 맛나고 든든하게 만들어본 엄마표 도시락 레시피 입니다.
영상으로 보시면 더 재미나실 거예요.
(아이들의 목소리 덕분에? 나레이션 없더라도 이해해 주세요.)
돈까스김밥 만들기
김밥용 김, 밥 3공기, 단무지, 우엉, 달걀, 맛살, 오이, 에어프라이어 돈까스
요리 난이도 하
요리 시간 40분
돈가스를 에어프라이어로 튀겨주세요.
고기 사다가 밀가루, 빵가루 입히지 않고
이렇게 해주니 정말 편하긴 하네요.
3개 기준 190도 13~15분이라서 15분을 설정해 주었어요.
밥은 예쁘게 홍국 버섯밥을 해주었어요.
밥은 평소보다 조금 더 물이 적게 잡고 다시마 1~2조각을 올려서 밥을 하면
고슬고슬하니 맛있어요
김밥맛있게싸는법 첫 단계는 고슬고슬 밥짓기 부터 신경써야해요.
오이는 소금 살짝 뿌려 팬에 볶고
달걀은 소금 한 꼬집으로 지단을 만들어봅니다.
김밥예쁘게싸는법
갓 튀겨진 에어프라이어 돈까스도 두툼히 썰어봅니다.
역시 집에서 만드니 이렇게 내 맘대로 두툼한 거 정말 좋지요.
전문점에는 미리 튀겨서 눅눅하거나 고기가 얇거나
튀김옷만 느껴졌다면
이렇게 엄마표로 좋은 건 재료가 넉넉하다는 것이 아닐까 싶어요.
김밥에 밥을 얇고 넓게 펴주세요.
김밥예쁘게싸는법 기본은 옆구리가 터지지 않아야 하는 것.
그러기 위해서는 김밥에 밥을 얇게 넓게 펴주세요.
대략 2~2.5cm만 남기고 모두 펴주시면 되어요.
그리고 재료를 밥으로 한번 덮듯이 감싸주는 것!
그럼 김밥 옆구리 터지는 일은 없답니다.
어렸을 땐 안 먹었던
김밥 꽁다리는 요즘 애들 먹기 전에 제가 먼저
"엄마는 안 이쁜 거 먹을게~~"하며 먹는다죠.
울 엄마가 그랬던 것처럼....^^;
.
등록일 : 2020-08-25 수정일 : 2020-08-25
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.