소고기 야채 볶음과 감자 튀김

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요리조이

소고기 야채 볶음과 감자 튀김

소고기 야채 볶음과 감자 튀김 입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

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감자 당근 양파 풋고추 사과를 준비합니다

감자는 납작하게 썰어 주세요 구이용 소고기에 미향 2T 소금 1/2T 설탕 1T 넣고 조물조물 섞어주세요

감자와 당근에 밀가루를 골고루 뿌려줍니다

식용유를 넉넉히 두르고 예열한 후 센불에 감자를 튀겨 주세요

노릇하게 익은것부터 건져내고 나머지 감자를 공간이 생길때마다 넣고 튀겨주세요

당근도 튀겨 주세요 불을 중불로 조절하면서 튀겨주세요

토마토를 썰고 고기도 좀더 추가했어요

팬을 예열한 후 고기를 넣고 구워주세요

고기가 익으면 양파 사과 풋고추 토마토를 넣고 설탕과 소금을 추가해 넣어주세요

불을 끄고 갈아놓은 후추와 올리브유를 두르고 먹어요

: 간을 약하게 하고 스테이크 소스를 곁들였어요 감자에는 케첩이 딱입니다

소고기구이 관련 상품

등록일 : 2020-08-22 수정일 : 2020-08-24

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#소고기 #구이 #감자튀김

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