장이 편안하며 맛있는 도토리묵 무침

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백합엄마

장이 편안하며 맛있는 도토리묵 무침

도토리묵은 혈관 건강에도 좋으며
당뇨병예방 및 오래전부터 다이어트식품으로
알려져 있다고 합니다
만들기도 쉽고 맛있는 건강요리 도토리묵
무침을 소개합니다
그 누구도 따라 할수 있답니다^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
상추
5장 구매
깻잎
3~5장 구매
양파
약간 구매
당근
약간 구매
맛간장
3큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
2큰술 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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일반마트보다 재래시장에서
구입 했더니 크기도 크고
냉장해도 굳지도 않으며
말랑말랑 하니 100%도토리
맛네요ㅋㅋ

상추는 깨끗이 씻어서 접시에 깔아주고 그 위에
도토리묵은 도톰하게 썰어서
올려 준다
*가늘게 썰으면 먹을때
부서지며 잘 잡히지도
않더라고요~

분량대로 양념을 만든다
간장,고추가루,설탕,식초
다진마늘,참기름을 넣고
골고루 섞은 다음 당근과
양파와깻잎을 가늘게 채
썰어서 섞어 준다
마지막에 통깨도 듬뿍
넣어준다

맛있게 만든양념장을 이제
도토리묵위에 얹어주면
맛있는 도토리묵무침이
되겠네요
아주 간단하고 쉬우며 건강에 좋은 도토리묵무침
오늘 한번 드셔보세요

도토리묵을 이렇게 담아
내면 보기도 좋을뿐 아니라
집어먹기도 편하고 맛도
좋아요~~
*채소와함께 무쳐도 되지만
오늘은 더 예쁘게 담아
봤어요^^

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2020-08-18 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

황유진 2023-11-01 17:25:34

남편이 좋아하는 도토리묵무침! 시장에서 묵 사와서 덕분에 맛있게 먹었네요~^^ 감사합니다

댓글 0

#도토리묵 #다이어트음식 #도토리묵무침 #건강요리 #도토리

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