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승승맘h2

국민반찬 간장 두부조림

국민반찬 두부조림이에요.
언제 먹어도 맛있죠~^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부는 먹기 좋은 크기로 잘라서 키친타월로 물기를 제거한 후 달군 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

두부500g, 식용유1큰술

키친타월 , 후라이팬

그릇에 올리고당, 간장, 참기름, 물을 넣어줍니다.

올리고당1큰술, 간장3큰술, 참기름1작은술, 물2큰술

다진 파와 마늘을 넣어줍니다.

대파1/4대, 다진 마늘1큰술

통깨를 넣은 후 섞어줍니다.

통깨1작은술

두꺼운 팬으로 구운 두부를 옮겨담은 후 두부 위에 양념장을 올리고 조려줍니다.

두꺼운 팬

다 조려졌으면 접시에 담아냅니다.

접시

팁-주의사항
좀 더 부드러운 식감을 원하신다면 두부를 굽지 않고 바로 양념장에 조려줘도 되요.

등록일 : 2020-08-16 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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