Name: 몬테크리스토 샌드위치 만들기 브런치로 즐겨요 :)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 식빵 6장; 슬라이스 햄 8장; 슬라이스 체다치즈 4장; 달걀 4개; 빵가루 적당량; 설탕 2티스푼; 소금 약간; 딸기잼 적당량; 사과잼 적당량; 머스터드 소스 적당량; 버터 1덩이; 식용유 약간

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승혜의야미로그

몬테크리스토 샌드위치 만들기 브런치로 즐겨요 :)

식빵으로 근사하게 만들 수 있는
몬테크리스토 샌드위치를 만들었어요 ^^
크로크무슈의 업그레이드(?) 버전이라고 할 수 있는
몬테크리스토 샌드위치는
생각보다 만들기 쉬운데 브런치로 먹기 정말 좋아요~
과일잼과 머스터드 소스로 단짠단짠함을 맛볼 수 있는
몬테크리스토 샌드위치 만들기 ♥
우리 함께 팬에 바삭하게 구워요 :)

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

식빵
6장 구매
슬라이스 햄
8장 구매
슬라이스 체다치즈
4장 구매
달걀
4개 구매
빵가루
적당량 구매
설탕
2티스푼 구매
소금
약간 구매
딸기잼
적당량 구매
사과잼
적당량 구매
머스터드 소스
적당량 구매
버터
1덩이 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

홈브런치로 좋은 몬테크리스토 샌드위치를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 몬테크리스토 샌드위치 4조각 분량이예요.-

식빵 6장, 슬라이스 햄 8장, 슬라이스 체다치즈 4장, 달걀 4개, 빵가루 적당량, 설탕 2티스푼, 소금 약간, 딸기잼 적당량, 사과잼 적당량, 머스터드 소스 적당량, 버터 한 덩이, 식용유 약간

몬테크리스토 샌드위치 만들기~
바로 시작해볼게요!
먼저 식빵 6장을 준비해 주세요.
저는 예쁜 색감의 몬테크리스토 샌드위치를
만들고 싶어서
호박 식빵 4장이랑 우유식빵 2장으로 준비했어요 ^^

노랑-하얀-노랑 층의
몬테크리스토 샌드위치를 만들 거예요~
호박 식빵 1장, 우유식빵 1장, 호박 식빵 1장을
나란히 깔아주세요.

그리고 왼쪽 식빵부터 딸기잼,
머스타드 소스, 사과잼 소스 적당량을

식빵에 잘 펴 발라주세요.

식빵에 잼과 소스를 펴 발라주셨으면
제일 왼쪽 호박 식빵에 슬라이스 햄 2장을 올려주세요.

그리고 슬라이스 햄 2장 위에
슬라이스 체다치즈 1장도 올려줍니다.

슬라이스 햄과 체다치즈를 올린 호박 식빵 위에
머스타드 소스를 바른
우유식빵을 그대로 올려주세요.

그리고 머스타드 소스가 발라져 있는 우유식빵 위에
또 한 번 슬라이스 햄 2장과 슬라이스 체다치즈 1장을
올려줍니다.

마지막으로 사과잼을 발라준 호박 식빵을 뒤집어서
우유식빵 위에 올려주세요.

남은 식빵 3장도 같은 방법으로 3단으로 쌓아서
몬테크리스토 샌드위치를 만들어주세요~

몬테크리스토 샌드위치를
더욱 맛있고 바삭하게 만들어줄 거예요~
그릇에 달걀 2개의 껍질을 깨서 담아주세요.

여기에 설탕 1티스푼과 소금 약간을 넣고

골고루 섞어 계란물을 만들어주세요.

계란물이 담긴 그릇에 몬테크리스토 샌드위치를
퐁~당~ 담가주세요 ^^

몬테크리스토 샌드위치의 앞뒤, 그리고 양옆 부분에
전체적으로 계란물을 묻혀줍니다.
나머지 몬테크리스토 샌드위치 1개도
계란물을 만들어서 묻혀주세요.
몬테크리스토 샌드위치 1개당 달걀 2개가 필요해요!

요렇게~~~ 옆부분까지 계란물을 노랑노랑하게
입혀주세요 ^^

이번에는 몬테크리스토 샌드위치에
바삭한 빵가루 옷을 입혀줄게요.
넓은 쟁반에 빵가루 적당량을 펼쳐주세요.

여기에 계란물을 묻힌
몬테크리스토 샌드위치를 올려준 뒤,

몬테크리스토 샌드위치의 앞뒤양옆에
빵가루를 골고루 묻혀줍니다.

짠~

요렇게 몬테크리스토 샌드위치에게
바삭한 빵가루 옷을 입혀주었어요~ ^^

가스레인지나 인덕션 위에
납작한 프라이팬을 올려준 뒤,
가스불은 중간불로 켜주세요.
프라이팬에 버터를 1덩이 올려

전체적으로 버터를 녹여줍니다.

달궈진 프라이팬에
몬테크리스토 샌드위치를 올려주세요.

앞뒤로 노릇바삭하게 구워줍니다.

몬테크리스토 샌드위치의
양옆부분도 구워줘야 해요~
몬테크리스토 샌드위치를 조심히 세워가면서
바삭하게 구워주세요.

중간중간에 식용유를 약간씩 추가해 주면서
구워주시면 더 좋습니다!

노릇바삭하게 잘 구워진 몬테크리스토 샌드위치는
그릇에 옮겨 담아주세요.

그리고 대각선으로 슬라이스해서
먹기 좋은 그릇에 담아줍니다.
따끈따끈한 상태에서
몬테크리스토 샌드위치를 썰었더니
치즈가 아주 녹아요 녹아~~~ ㅋㅋㅋ

홈브런치로 즐길 몬테크리스토 샌드위치라
동글동글한 포도알도 함께 플레이팅 해봤어요 ~^^
포도 몇 개만 올려주었는데도
홈브런치 느낌이 물씬 나네요!

사과잼과 딸기잼의 달콤한 맛과
새콤한 머스타드 소스의 조합이
아주아주 찰떡이예요!!!
진짜 너무 맛있어요!!!!!!
게다가 바로 구운 따끈따끈한
몬테크리스토 샌드위치를 먹으니
촉촉하고 치즈가 사르르 녹아요~
흰 우유와 먹으면 짱이예요!

몬테크리스토샌드위치 관련 상품

등록일 : 2020-08-16 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

https://blog.naver.com/sseunghyee_

#승혜의야미로그 #꿈은이루어진다 #감사합니다 #고맙습니다 #몬테크리스토샌드위치 #샌드위치 #홈브런치 #몬테크리스토 #노오븐베이킹 #브런치

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