시원한 국물이 좋은 바지락칼국수

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나는헨리

시원한 국물이 좋은 바지락칼국수

비오는날 국물이 시원한 칼국수 당겨요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

새우젓
1큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 바지락 손질법

▶ 새우젓 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

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멸치다시물을 끓여놓습니다

바지락은 까놓은거밖에 없어서 깐거 씻어놔요

야채도 썰어줍니다

끓인 다시물에 감자부터 넣어 끓입니다

야채와 양념장을 넣고 기본간을 맞추고 끓입니다.

생칼국수면은 밀가루를 털어놓습니다

칼국수를 넣고 대파를 마지막에 넣어요

계란도 풀어넣고 간이 안맞음 소금간을 조금해요

: 새우젓과 멸치액젓간으로 국물이 시원해요 치킨스톡1큰술 넣음 감칠맛이 더함.

바지락칼국수 관련 상품

등록일 : 2020-08-12 수정일 : 2020-08-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

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#칼국수 #바지락칼국수 #감자칼국수 #바지락칼국수끓이는법 #칼국수끓이는법

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