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승혜의야미로그

감동란 만들기 짜지 않고 담백하게 먹기 좋은 간식이예요 :)

감동란은 반숙 계란을 좋아하시는 분들이라면
모르시는 분들이 없으실 거예요 ^^
편의점에서 흔히 볼 수 있는 감동란은
약간 짠맛이 있는데요!
저는 그 짠맛을 빼고
담백한 홈메이드 감동란을 만들었답니당
홈메이드 초간단 감동란 만들기 ♥
우리 함께 담백한 간식으로 즐겨보아요 :)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
짜지 않고 담백한 감동란을 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!

달걀 5개, 소금 약간, 식초 약간

홈메이드 감동란 만들기 정말정말 쉬워요~
먼저 달걀 5개는 실온에 30분 이상 보관해주세요.
냉장고에서 바로 꺼낸 달걀을 삶게 되면
달걀이 삶아지면서 깨져요!
그리고 가스레인지나 인덕션 위에
달걀을 삶을 냄비를 올려준 뒤,
적당량의 물을 담아주세요.
가스불은 강불로 켜주시고,
물이 담긴 냄비에 소금 약간과 식초 약간을 넣어주세요.
그럼 달걀을 삶고 난 뒤, 달걀 껍질이 잘 까져요~
냄비의 물이 끓기 시작하면
달걀 5개를 냄비에 퐁당퐁당 넣어주세요.
그리고 6분~7분 정도 달걀을 삶아줍니다.
보글보글~~~
6분~7분 정도 삶아준 달걀은
가스레인지나 인덕션에서 내려주세요.
그리고 삶은 달걀이 담긴 냄비를
찬물에 바로 담가주세요.
달걀 5개는 껍질을 깨끗하게 까주세요.
달걀이 아주아주 잘 삶아졌어요~
달걀 껍질을 까면서 달걀이 아주 말랑말랑 하더라구요~~~
굉장히 반숙으로 잘 삶아진 것 같은 예감이 듭니당 ^^
완성된 홈메이드 감동란을
반으로 똑! 커팅해 보았어요~~
우왕
완전 감동란이랑 똑같은 비주얼이예요!!!
촉촉노랑
대성공적! ㅋㅋㅋㅋㅋ
편의점에서 파는 감동란은
짭쪼롬한 맛이 있어서
개인적으로 저는
편의점 감동란을 먹을 때마다
안 짰으면 좋겠다고 생각했었거든요~
근데 집에서 직접 만든 감동란은
짜지 않고 담백하고 촉촉하기까지 해서
끊임없이 계속 먹게 되는 것 같아요ㅋㅋ

등록일 : 2020-08-06 수정일 : 2020-08-07

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레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

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#승혜의야미로그#꿈은이루어진다#감사합니다#고맙습니다#감동란#삶은계란#감동란만들기#반숙달걀#달걀#계란
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