Name: 비오는날 더 맛있는 '김치밥'
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 200ml; 익은김치 160ml; 설탕 1/4작은술; 들기름 1/2작은술

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beate

비오는날 더 맛있는 '김치밥'

장마철이면 꼭 먹게 되는 김치밥.
작년 김장김치가 맛있게 익어 있는 시기라 그런 것 같아요.
특히 흐리거나 비가 오는 날에는
밥과 어우러진 김치와 들기름의 맛과 향이 더 맛있게 느껴지는 것 같아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
200ml 구매
익은김치
160ml 구매
설탕
1/4작은술 구매
들기름
1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

김치는 양념을 털어 내고 잘게 썬다.

저는 손으로 두 번 정도 훑어 냈어요.

김치에 설탕, 들기름을 넣고 버무린다.

불린 쌀에 버무린 김치를 넣고 잘 섞는다.

물을 붓고 보통 때와 같이 밥을 한다.

밥물은 김치에서 나오는 수분이 있으므로 보통 때보다 약간 줄여 주세요.

: 김치는 가정마다 간이 다르므로 약간씩 조절이 필요해요.
저는 짜지 않은 푹 익은 김치를 사용했습니다.

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등록일 : 2020-07-30 수정일 : 2020-07-30

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#익은김치 #밥 #들기름

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