여름과일과 바삭한 크럼블이 올라간 여름 과일파이 만들기! 과일 크럼블파이 ♥

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여름과일과 바삭한 크럼블이 올라간 여름 과일파이 만들기! 과일 크럼블파이 ♥

여름에만 나오는 복숭아, 자두, 살구로 만드는 디저트레시피!
달달한 과일의 맛과 바삭한 크럼블을 올려
시원한 음료랑도 잘 어울리는 디저트!
과일 손질하고 크럼블만 만들면 되는
누구나 따라하기 쉬운 베이킹레시피!
여름과일과 시원한 음료로 Cup Of Tea!
세상의모든레시피 만개의레시피

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

천도복숭아
1개 구매
자두
3개 구매
살구
3개 구매
설탕
45g 구매
레몬즙
15g 구매
무염버터
1T 구매

[반죽재료]

[토핑재료]

황설탕
약간 구매
바닐라 아이스크림
약간 구매

노하우

▶ 천도복숭아 손질법

▶ 천도복숭아 보관법

▶ 자두 보관법

▶ 살구 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 중력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 황설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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천도복숭아, 자두, 살구는 씨를 제거하고 한입 크기로 썬다.

볼에 한입크기로 썬 과일을 넣고 설탕, 레몬즙을 넣고 섞는다.

오븐 용기에 버터칠을 하고 버무려둔 과일을 넣어둔다.

다른 볼에 중력분, 베이킹파우더, 설탕, 오트밀, 소금을 넣고 잘 섞는다.

가루에 차가운 버터를 넣고 스크래퍼로 버터를 잘게 자르면서 섞는다.

보슬보슬한 상태가 되면 생크림을 넣고 섞는다.

완성된 반죽을 과일 위에 올리고 황설탕을 뿌린 후 180도 예열한 오븐에 15~20분 굽는다.

뜨거울 때 아이스크림을 곁들여 먹는다.

: [미리준비하기]
1. 천도복숭아, 자두, 살구는 깨끗이 씻은 후 한입크기로 자른다.
2. 중려분, 베이킹파우더는 함께 체친다.
[도구준비하기]
볼, 체, 고무주걱, 스크래퍼

크럼블파이 관련 상품

등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2020-09-24

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#과일파이 #과일디저트 #베이킹 #홈 #베이킹 #여름과일 #디저트 #여름과일 #파이 #크럼블파이 #여름과일 #크럼파이 #크럼블 #레시피 #디저트 #레시피

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