규동 # 소불고기 덮밥 # 규동소스

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요리조이

규동 # 소불고기 덮밥 # 규동소스

일식 규동을 만들었어요 고기도 부드럽고 촉촉한 간장소스(규동소스)가 맛있어요

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
1인분 구매
당근
1조각 구매
양파
1/4개 구매
풋고추
1개 구매
상추
2장 구매
달걀
1개 구매
밥
1공기 구매

[양념]

규동소스 설탕
1.5T 구매
미향
2T 구매
진간장
3T 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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당근과 양파 풋고추 상추를 채썰어 주세요

달걀 알끈을 제거하고 준비합니다

설탕 1.5T 미향 2T 진간장 3T 물 1/2컵을 넣고 설탕을 녹이면서 끓여주세요

고기와 야채를 넣고 센불에서 뭉쳐진 고기를 피면서 익혀주세요

고기가 익으면 달걀을 넣고 풀어줍니다

밥위에 올리고 상추를 고명으로 얹어 주세요

: 달걀은 기호대로 날달걀 혹은 반숙으로 익혀주세요

소불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-07-27 수정일 : 2020-07-27

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#규동 #소불고기덮밥 #일식 #한그릇요리 #혼밥

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