밥 도둑! 명란찌개 끓이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,332

상품목록

테이블위의소꿉놀이

밥 도둑! 명란찌개 끓이기

남편이 이 찌개만 끓이면 진짜 밥을 맛있게 먹어요.
간편하면서 맛있는 명란 찌개 입니다^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명란젓
2덩이 구매
애호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
두부
1/2모 구매
멸치 다시마 육수
4컵 구매
새우젓
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 새우젓 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

멸치 다시마 육수눈 4컵(800ml) 준비합니다.
저는 먼저 아무것도 넣지 않은 채로 물을 끓인다음, 물이 끓어오르면 불을 끄고 다시마 한조각, 멸치 한줌 넣고 육수를 우려내요.

저는 먼저 아무것도 넣지 않은 채로 물을 끓인다음, 물이 끓어오르면 불을 끄고 다시마 한조각, 멸치 한줌 넣고 육수를 우려내요.

육수를 우려낼 동안 재료를 준비합니다.

양파 반개를 한입 크기로 썰어줍니다.

애호박 1/3개도 한입 크기로 썹니다.

두부 반모도 썰어줍니다.

대파와 청, 홍고추도 각각 어슷썰어 준비합니다.

명란젓 두덩이도 먹기 좋게 썰어줍니다.

우려낸 육수에 다시마와 멸치를 건져내고
새우젓 1/2큰술과

다진 마늘 1큰술을 넣고 끓여줍니다.

끓으면 앞에서 썰어둔 양파와 호박을 한소끔 끓입니다.

그 다음 두부를 넣어 3분 가량 끓입니다.

다음 명란젓 넣어줍니다.

명란젓이 익으면 대파와 고추를 넣어줍니다.

한번 푸르르~ 끓여주면 완성!

명란찌개 관련 상품

등록일 : 2020-07-27 수정일 : 2024-03-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

테이블위의소꿉놀이

요리와 플레이팅을 좋아하는 주부

댓글 0

#명란젓요리 #명란찌개 #찌개 #맛있는찌개 #집밥 #명란요리 #명란두부찌개 #찌개레시피 #간편요리 #간편찌개요리

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(48)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)

매생이굴국 맛보장 레시피

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(35)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(181)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(285)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(104)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(80)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(15)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(115)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.