Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

960
상품목록
main thumb
저녁노을

백종원의 요리비책, 우유카레가 있었어?

백종원의 요리 비책, 우유 카레도 있었어? 우유 소비 촉진을 위해 맛남의 광장에서 만들었던 우유 카레를 유튜브 요리 비책에서 자세하게 알려주어 따라 해 보았습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 백미 손질법백미 손질법
▶ 백미 조리법백미 조리법
▶ 백미 보관법백미 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 당근, 감자, 돼지 호박은 가로 세로 0.5cm 정도로 잘게 썬다.
쪽파는 송송 썬다.
팬에 식용유를 두르고 양파를 넣고 충분히 볶아준 후, 간 돼지고기를 넣고 뭉치지 않게 풀어가며 볶는다.
고기와 양파가 살짝 노릇하게 볶아지면 감자, 당근을 넣고 볶는다.
감자와 당근이 익으면 호박을 넣고 볶는다.
호박이 익으면 굵은 고춧가루를 넣고 기름에 볶아 풋내를 날린다.
고춧가루가 채소와 골고루 볶아지면 우유를 넣고 저어가며 끓인다.
우유의 가장자리가 끓으면 카레 가루를 넣고 저어가며 끓인다.
걸쭉한 농도가 나면 불을 끈다.
그릇에 밥을 담고, 우유 카레를 올려 고명으로 쪽파를 올려 완성한다.

등록일 : 2020-07-24 수정일 : 2020-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
밥 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
떡꼬치 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기
보쌈 맛보장 레시피
더보기
등갈비김치찜 맛보장 레시피
더보기
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.