파김치 청국장찌개 파김치 팍팍! 구수한 청국장찌개 레시피

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파김치 청국장찌개 파김치 팍팍! 구수한 청국장찌개 레시피

파김치 청국장찌개 파김치 팍팍! 구수한 청국장찌개 레시피

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파김치는 3cm 길이로 썬다.

돼지목살은 한입 크기로 자른다.

양파, 애호박, 대파, 표고버섯, 홍고추는 2cm 크기로 썬다

두부는 한입 크기로 썬다.

뚝배기에 들기름을 두른 후 파김치와 돼지목살을 넣어 2분간 볶는다.

나머지 채소들과 청국장찌개양념, 물을 넣어 끓인다.

마지막에 대파와 두부를 넣어 2분간 자작하게 끓인다.

(Tip : 파김치는 신맛이 나는 익은 김치를 사용해 주세요. 파김치 외에 총각김치나 묵은지를 넣어 끓여 드셔도 좋습니다.)

짠! 사진만 봐도 군침이 꿀떡 넘어가는 비주얼의 파김치 청국장찌개가 완성되었습니다~ 구수한 청국장에 담백한 돼지목살, 갖은 야채와 알싸하게 잘 익은 파김치까지 아낌없이 듬뿍 넣어 한 끼 식사로 아주 든든하게 즐길 수 있는데요! 여기서 파김치 대신에 기호에 맞게 총각김치 또는 묵은지를 넣어서 조리해도 아주 맛있는 청국장찌개를 즐길 수 있답니다. 그럼 오늘 저녁 메뉴로 푸~짐한 파김치 청국장찌개 한 뚝배기, 어떠세요?

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요리 후기 2

good mmm 2021-01-09 14:08:52

파김치 넣고 처음 해 봤어요 멸치육수에 했고요 나중에청국장된장 넣었는데 맛나네요 파김치 청국장 최고예요

홍미심 2020-08-25 18:34:31

맛있어요^^

댓글 0

#청국장찌개 #파김치청국장찌개 #구수한청국장찌개

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