밥솥 궁중떡볶이(야식으로 어때요~)

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밥솥개미

밥솥 궁중떡볶이(야식으로 어때요~)

집에서 간편하게 밥솥으로 1인분 궁중떡볶이

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
150g 구매
떡
100g 구매
표고버섯
1개 구매
다진파
2줌 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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표고버섯이 마른 것이라면 물에 넣고 불려주세요. 큰거 1개 또는 작은 것 2개 불려주세요
*표고버섯 없으시면 생략해도 괜찮아요

소고기 150g을 핏물은 키친타울로 빨아들여서 없애고 먹기좋게 가늘게 잘라주세요. 저는 이날 우설(소 혀고기)을 썼어요

양념을 넣어주세요
간장1T, 맛술2T, 양파가루(혹은 다진양파)1/2T, 마늘가루(혹은 다진마늘)1/2T, 참기름 1T,설탕1T

버무려서 잠시 냉장고에 재워두세요

떡 100g을 밥솥에 넣고 다진파 두줌과 표고버섯자른 것, 재워둔 고기와 양념을 모두 모아 넣어주세요

물2T, 굴소스1T넣고 모두 섞어서 재가열 9분해주세요

저어서 다시 한번 재가열 9분 해주세요

다 됐으면 위아래 고루 저어주세요

완성입니다. 통깨 솔솔 뿌려서 맛있게 드세요

궁중떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-07-19 수정일 : 2021-06-29

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#밥솥 #궁중떡볶이 #떡볶이

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