속재료 딱 3가지로 만드는 여름 김밥 만들기

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배고픈엄마

속재료 딱 3가지로 만드는 여름 김밥 만들기

저희 식구 중에 김밥에는 시금치가 꼭 들어가야 맛있다는 사람이 있어요. 그런데 저는 김밥은 밥의 양념과 단무지가 있으면 된다고 생각합니다. 더운 여름날 상하기 쉬운 시금치 빼고 불 앞에서 조리해야 하는 속 재료 빼고 채만 썰어 속 재료를 준비해 간단하게 김밥을 말았습니다. 이름하여 여름 김밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
통단무지
200g 구매
맛살
10개 구매
밥
2+2/3공기 구매
통깨
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이 한개는 필러로 오돌한 가시부분만 벗겨내고 4등분으로 잘라 돌려깍기를 해 씨부분을 제거하고 채 썰어 줍니다.

통 단무지 1/2개(200g)을 채 썰어 줍니다.

길이가 짧은 맛살 10개를 준비해 찢어 줍니다.

밥 2+2/3공기를 볼에 담고 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금 1/2작은술을 넣고 고루 섞어 양념해 줍니다. 요렇게 준비한 밥으로 김밥 4줄이 나왔습니다.

그리고 구운 김밥 김 위에 준비한 밥을 얇게 펴 준비한 재료를 올려 단단하게 말아 줍니다.

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등록일 : 2020-07-17 수정일 : 2020-07-23

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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요리 후기 1

허얼렝 2020-07-23 13:37:07

맛있어요

댓글 0

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